利樂枕企劃案(ppt 24頁)

第一部分 市場分析
(一)、需求分析
1、牛奶在城市已經成為一種大眾化食品，需求量趨於穩定。
2、市場的變化主要表現在
1）品種的變化：新品種置換原來老品種的部分市場；
2）品牌的變化：強勢品牌擠占弱勢品牌的市場份額。
3、消費者購買包裝牛奶的關心點
1）一般消費群：口味、衛生、便利；
2）特殊消費群（兒童、老人、病人）：營養。
4、消費者購買習慣
1）大部分奶站訂購，占80%；
2）小部分商場超市購買，占20%。
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