XX股份有限公司連鎖經營方案設計(ppt 261頁)

全聚德集團成立以來既取得了良好的經濟效益，又取得了顯著的社會效益
社會效益：
“全聚德”以其品牌的特有魅力，吸引了200多個國家、地區的首腦、政要及各界社會名流，可以說，“全聚德”獨一無二的飲食文化，不僅是北京更是中國飲食業的驕傲。
全聚德的連鎖經營走到現在，麵臨重新考慮連鎖經營模式的問題
全聚德在近十年的特許經營發展曆程中，既有對連鎖經營大好前景的向往，又有對連鎖經營中麵臨艱辛的困惑；既品嚐過企業蓬勃發展的喜悅，又體驗過所謂“五連敗”的煩惱。
內部人的思考：
進一步擴大規模，麵臨控製力不足的問題；停止特許加盟，如何解決企業的發展問題？核心問題是如何選擇一種適合當前企業內外部狀況的可行的經營模式。
最為苦惱的是“連不起來，鎖不住”，好的他掙錢了，不跟你合作了，不好的關門了。
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