生鮮采購談判實務(ppt 69頁)

生鮮采購談判實務目錄：
I. 定義
II. 規則
III. 年度合同
IV. 新單品
V. 日常進價和促銷
VI. 結論

生鮮采購談判實務內容提要：
1.怎樣選擇供應商？
規則 : 讓可以提供物美價廉產品的供應商互相競爭(每一種分類我們必須有2 - 3個供應商)
所有以前的合現在的供應商必須有一個會見。
以前的合同是否很好的遵循。
依據競爭者調查的結果來選擇你的供應商。
將供應商按照營業額從大到小進行分類。
確定會見的頻率，對於主要的供應商給予更多的傾向。
會見頻率必須由2個級別來決定。
2.為什麼我們要有計劃
節約時間。
及時完成年度談判(一月底前對年度談判有一個清晰的觀點)
與那些有權力作出決定的人會麵。

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