中國乳業發展趨勢(ppt 120頁)

中國乳業發展趨勢目錄：
第一部分：中國乳業現狀及發展趨勢
第二部分：中國乳業主流企業發展現狀分析

中國乳業發展趨勢內容提要：
目前，全球年人均奶類消費量為93公斤，發達國家為258.3公斤，亞洲人均消費也超過40公斤，而我國僅為7.2公斤。據中國乳製品工業協會預測，未來5年，我國乳類產品消費將大幅度增加，特別是液態奶，預計年增長率可達30%。按照我國“十五”計劃，到2005年，我國人均奶類占有量將達到10公斤，總產量達到1350萬噸；到2030年，這兩個數字將分別達到25公斤和4250萬噸。而這些數字還達不到世界人均消費量和產量的一半，因此中國乳品業發展前景巨大。
乳品行業的基本特征：
行業處於高速發展的初期
集中程度加速（2001年三家公司集中度33%），但區 域性乳業公司在相當長的時期內會有所作為
強勢品牌正在建立之中
產業鏈相對較長
對國際市場依賴度較高
完全競爭性行業
區域性較強
進入壁壘中等，退出容易
行業利潤率高於製造業平均利潤率

..............................