基本麵客禮儀培訓教材(ppt 35頁)

基本麵客禮儀培訓教材目錄：
第一章、基本麵客禮儀I
第二章、基本麵客禮儀II
第三章、接待環節中的禮儀應用

基本麵客禮儀培訓教材內容簡介：
要給客人以親近感，那麼對服務語言就不應設置“界限”和“禁區”，凡是不違背文明原則的語言，全都應該允許員工自由發揮。有時酒店管理者要舍棄傳統培訓的老框框，除以上的標準之外，對酒店的服務語言進行重新思考和定位。不是自己認為什麼語言能說，什麼語言不能說；而是要站在客人的立場上考慮--什麼話使客人滿意、高興，就說什麼話。有的酒店在客人到來時，不再使用“歡迎光臨”的套語，而改為笑盈盈地迎上去說：“王總，您來啦! 先坐下歇歇!”
當客人離店時，又深情地道一聲：“千萬要常來住住看看我們，要關心我們哦!” 這種親切感的語言。在不違背原則的同時，可鼓勵酒店工作人員主動的迎合不同情況的客人和客戶。
指引方向時，四指並攏與拇指分開；絕不可以隻用某根指頭指。
如果情況允許的話，對客人說“讓我領您去吧”或“請您跟我來”，然後親自陪同客人前往。“這邊請”“裏邊請”“請上樓”。
常用的語言有：
Go straight ahead, please.請您照直走。請您一直往前走。
Please turn left/ right at the first corner.請在第一個拐彎處左（右）轉。
Please go up the escalator.請順扶手電梯上去。
Please go down to the lobby.請下到大堂。
Sorry, I’m not sure. If you wait a moment, I’ll be glad to find out for you.抱歉，我不是很清楚。如果您不介意稍候的話，我很樂意幫您問清楚。

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