中國飲料行業分析報告(pdf 29頁)

Ⅰ 2004年1季度飲料行業整體發展概況....... 1
一、飲料行業整體運行情況....1
（一）企業數目變化......1
（二）產銷情況.......1
二、飲料行業內部各子行業對比...2
三、碳酸飲料製造業發展情況..3
（一）產銷情況.......3
（二）盈虧情況.......3
四、瓶（罐）裝飲用水製造業發展情況.......4
（一）產銷情況.......4
（二）盈虧情況.......5
五、果菜汁及果菜汁飲料製造業發展情況........5
（一）產銷情況.......5
六、茶飲料及其他軟飲料製造業發展情況........7
（一）產銷情況.......7
（二）盈虧情況.......7
Ⅱ 功能飲料的發展概況.... 8
一、定義和分類........8
二、世界功能飲料市場.....8
三、功能飲料在中國的發展情況...9
（一）紅牛開國內功能飲料之先河..........9
（二）2003 年功能飲料發展加速..9
（三）功能飲料的發展預測..10
Ⅲ 功能飲料市場的競爭分析.. 10
一、脈動....11
（一）成分和功能.......11
（二）市場定位......11
（三）包裝...11
（四）目標消費群.......12
（五）促銷...12
二、健力寶A8..12
（一）成分和功能.......13
（二）市場定位......13
（三）目標消費群.......13
（四）包裝...13
（五）促銷...13
三、體飲....13
（一）成分和功能.......14
（二）定位...14
（三）目標消費群.......14
（四）攻關策略......14
（五）渠道策略......14
（六）廣告策略......16
四、激活....16
（一）成分和功能.......16
（二）市場定位......16
（三）目標消費群.......16
（四）促銷...17
五、“他＋她－”........18
（一）成分和功能.......18
（二）市場定位......18
（三）包裝...18
（四）目標消費群.......19
（五）促銷方式......19
六、尖叫....20
（一）成分和功能.......20
（二）市場定位......20
（三）目標消費群.......20
（四）促銷...20
七、各種功能飲料市場策略比較..21
（一）產品成分和功能......21
（二）市場定位......21
（三）目標市場......21
（四）促銷策略......22
Ⅳ 功能飲料的市場影響因素及發展對策........ 22
一、決定功能飲料發展的因素....22
（一）大企業界入.......22
（二）消費習慣......22
（三）市場細分程度.....22
二、阻礙功能飲料市場發展的因素..........23
（一）價格過高......23
（二）質量參差不齊.....23
三、發展功能飲料的對策建議....23
（一）推出低端產品，實現價格多元化........23
（二）渠道的創新以及優化，加強渠道投入及終端推廣力度......24
（三）通過持續的策劃活動，提升品牌形象，鎖定消費人群，拓展市場..24
（四）塑造鮮明品牌個性，找到與消費者溝通點...24
圖表目錄
圖表 1 2004年1季度飲料行業產銷情況......1
圖表 2 2003年3月-2004年3月飲料行業主要盈虧指標....2
圖表 3 2004年1季度飲料行業各子行業主要經濟指標比較........3
圖表 4 2004年1季度碳酸飲料製造業產銷情況......3
圖表 5 2003年3月-2004年3月碳酸飲料製造業主要盈虧指標.....4
圖表 6 2004年1季度瓶（罐）裝飲用水製造業產銷情況.........4
圖表 7 2003年3月-2004年3月瓶（罐）裝飲用水製造業主要盈虧指標.....5
圖表 8 2004年1季度果菜汁及果菜汁飲料製造業產銷情況........6
圖表8：2003年3月-2004年3月果菜汁及果菜汁飲料製造業主要盈虧指標......6
圖表 9 2004年1季度茶飲料及其他軟飲料製造業產銷情況........7
圖表 10 2003年3月-2004年3月茶飲料及其他軟飲料製造業主要盈虧指標....7
圖表 11 各種功能飲料的市場策略比較......21

Ⅰ 2004 年1 季度飲料行業整體發展概況
一、飲料行業整體運行情況
（一）企業數目變化
2004 年以來，飲料行業企業單位數略有增長，從2003 年12 月的901 家增加
到2004 年3 月的918 家，增長1.89%。
（二）產銷情況
2004 年1 季度各月，飲料行業產成品均比去年上年同期有大幅度增長，2、3
月份增幅分別為30.06%和32.18%。飲料行業累計產品銷售收入亦比上年同期大幅
度增長，1－3 月累計產品銷售收入2241217.2 萬元，比上年同期增長22.14%。
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