恩施自治州魔芋產業未來20年發展規劃(doc 59頁)

恩施自治州魔芋產業未來20年發展規劃目錄：
第1章、總論
第2章、規劃區域概況
第3章、規劃區魔芋產業發展現狀
第4章、魔芋產品市場分析
第5章、恩施州魔芋產業發展規劃
第6章、魔芋產業發展的政策措施
第7章、魔芋產業重點示範建設項目

恩施自治州魔芋產業未來20年發展規劃內容提要：
魔芋，屬天南星科多年生草本植物。其幹物質的主要成分是葡甘聚糖（KGM）。葡甘聚糖特殊的分子結構決定了它具有很好的吸附性、粘結性、膨脹性、持水性、賦形性和懸浮性，因而它在醫藥、食品、化工、農業、衛生、石油開采等領域有著廣泛的應用，在國際上被稱為“保健食品”和“工業味精”。其“魔力”已逐步被世界人們所認識，市場前景十分廣闊。
發展魔芋產業，是恩施州發揮山區優勢、振興地方經濟的必然選擇。一方麵，恩施州獨特的自然環境極適合魔芋生長。魔芋為喜陰、喜濕、怕熱、不耐寒、怕漬水的作物，生長環境要求特殊，全世界範圍內適宜種植的區域極為有限。在我國，其主要分布區僅在湖北、湖南、四川、重慶、雲南、貴州等地。恩施州夏無酷暑，冬少嚴寒，土壤微酸性且富含硒素，自然條件得天獨厚，是種植魔芋的理想之地。另一方麵，魔芋產業的發展可以促進恩施州經濟水平的提升。近幾年來，全州各級黨委、政府高度重視，把開發魔芋資源當作調整農業產業結構的重大舉措來抓，取得了突飛猛進的發展。目前，全州魔芋種植麵積、產量、產值及加工轉化量均占全國總量的25%以上，被譽為“全國魔芋第一州”。魔芋產業的發展，給恩施州經濟的騰飛帶來了希望。發展魔芋產業是促進恩施州農村經濟發展、增加農民收入的需要，是調整農業產業結構、培植支柱產業的需要。
國家、省的政策傾斜，給恩施州魔芋產業的發展提供了大好機遇。1998年，湖北省政府作出了關於大力推進魔芋產業化的決定，規劃恩施州為產業發展的重點區域。2003年，省委、省政府又將我州劃為全省“魔芋板塊”予以重點扶持。國家發改委、農業部、財政部也將我州魔芋資源開發納入扶貧開發項目，擬投入大量資金給予支持。近年來，國家及有關部委多次立項，解決了產業發展中的許多關鍵性難題，極大地推動了恩施州乃至全國魔芋產業的快速發展。更值得關注的是，國家實施西部大開發戰略，給納入開發範圍的恩施州及其魔芋產業發展帶來了千載難逢的機遇。

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