某飯店康樂經營與管理(ppt 29頁)

某飯店康樂經營與管理目錄：
一、康樂概念及功能
二、康樂項目的類型與特點
三、我國飯店康樂經營現狀 及發展趨勢
四、康樂消費行為及需求分析
五、飯店康樂項目經營分析
六、不同類型飯店康樂設施 定位分析
七、康樂服務特征
八、飯店康樂經營中的 難點分析

某飯店康樂經營與管理內容提要：
一、康樂概念及功能
（一）概念：
。 是指人們為達到調節身心，恢複體力和振作精神的目的，在閑暇時間，在一定場地和設施條件下參與的休閑性和消遣性的活動。
1、項目類型：健身器械、球類、遊泳、戶外運動等
（二）康樂的功能
* 增加經曆：陶醉其中，獲得冒險刺激，獲得興奮感
* 愉悅心情
* 健身健美
* 社會交流
* 文化功能
二、康樂項目的類型與特點
* 康體休閑
* 保健休閑
* 娛樂項目
（一）康體休閑項目類型及特點
1、項目類型：健身器械、球類、遊泳、戶外運動等
2、特征
（1）設備的質量是經營的基礎。
（2）服務項目配套是經營的保證。
（3）提供運動技巧指導性服務

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