某酒店改建及經營可行性報告(doc 13頁)

某酒店改建及經營可行性報告內容提要：
一、概述
XX酒店坐落風景秀麗的西湖邊，環境優美，曆史悠久。自19xx年建成以來，以接待國賓為主；19xx年，美國總統尼克鬆曾在此下榻。經曆了數十年風雨的洗禮，如今的XX酒店與杭城其他新建的賓館飯店相比，已顯得有些老態龍鍾了。但目前正在進行的西進工程又為XX酒店帶來了新的機遇與挑戰，如何審時度勢，把握機會，利用這一有利時機，重塑對外形象，提高自身品牌，扭轉目前的經營現狀，已成為當務之急。
二、XX酒店的經營情況現狀
首先，讓我們來看一看XX酒店近三年來的相關營業數據：
從表一與表二各項數據比較來看：2001年營業收入上漲幅度較大，較2000年增加158萬元，年增長率為13.18%，而營業費用、管理費用分別下降了15.99%和16.56%，使當年的營業淨利潤同比2000年減虧324萬元，減虧幅度為49.43%；2002年營業收入上漲幅度大幅減弱，較2001年增加26萬元，年增長率為1.94%，而營業費用、管理費用則分別下降了10.77%和11.79%，當年營業淨利潤同比2001年減虧116萬元，減虧幅度為35.21%。
再看表一各年度各項營業數據占當年營業收入比例，不難看出2001年經營較為成功，營業收入提升幅度較大，而各項費用較2000年並無明顯提升，部分費用支出還呈下降趨勢，故減虧幅度也較大；2002年營業收入較2001年提升不明顯，但在各項費用支出上繼續挖潛，取得了減虧35%的成績。通過以上數據的比較可以看出，近幾年XX酒店在開源和節流方麵都做了許多工作，但虧損的局麵還是未能有實質性的改變。想要徹底改變虧損局麵，應從根本入手，全麵提升XX酒店各項服務產品的品質，重塑酒店的對外企業形象，突破性地提高酒店的整體營業收入，穩定各項費用開支，從而讓酒店的經營工作實現良性循環。

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