現代企業運作管理知識概論(ppt 48頁)

現代企業運作管理知識概論目錄：
(1)掌握運作管理的概念
(2)區別製造與服務不同點
(3)描述運作管理的目標與任務
(4)掌握運作管理的演變

現代企業運作管理知識概論內容提要：
運作的實質是一種生產活動。人們習慣把提供有形產品的活動稱為製造型生產，而將提供無形產品即服務的活動稱為服務型生產。過去，西方國家的學者把有形產品的生產稱作“Production”，而將提供服務的生產稱作“Operations”。而近幾年來更為明顯的趨勢是把提供有形產品的生產和提供服務的生產統稱為“Operations”，都看成是為社會創造財富的過程。
企業的運行有三大基本職能：運作、理財和營銷。運作就是創造社會所需要的產品和服務，把運作活動組織好，對提高企業的經濟效益有很大作用。理財就是為企業籌措資金並合理地運用資金。隻要進入的資金多於流出的資金，企業的財富就不斷增加。營銷就是要發現與發掘顧客的需求，讓顧客了解企業的產品和服務，並將這些產品和服務送到顧客手中。
製造生產的產品是有形的，可以被儲藏、運輸，以用於未來的或其它地區的需求。因此，在有形產品的生產中，企業可以利用庫存和改變生產量來調節與適應需求的波動。
製造業企業所提供的產品可以有數天、數周甚至數月的交貨周期，而對於許多服務業企業來說，必須在顧客到達的幾分鍾內做出響應。由於顧客是隨機到達的，就使得短時間內的需求有很大的不確定性，因此服務業企業要想保持需求和能力的一致性，難度是很大的。

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