大型超市經營要素(ppt 53頁)
大型超市經營要素(ppt 53頁)內容簡介
大型超市經營要素目錄：
一、如何增加銷售
二、怎樣控製庫存
三、毛利的提升
大型超市經營要素內容提要：
銷售額即商品賣出去所實現的金額, 是店鋪經營的龍頭指標，體現整體水平
銷售額 = 客單價 X 來客數
客單價；即來店購物的顧客平均購物的金額
來客數；即來店購物並經過收銀台交易的人次數
客單價 = 品單價 X 客品數
品單價；即顧客所購買的每一件商品
的平均金額
品單價 = （銷售額/來客數）/（銷售品項/來客數）
客品數；即來店購物的顧客平均購物
的件數
客品數 = 銷售品項/來客數
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