喜之郎的認知之道與品牌擴張(doc 18頁)

喜之郎的認知之道與品牌擴張內容提要：
在中國市場可能很難再找到喜之郎這樣一個品牌：
原本偏安於一隅的地區性品牌，由於執行了全新的品牌策略，在國內諸多品牌(其中不乏一些外資品牌)的夾擊中，迅速逾越行業前輩，榮登一哥寶座，成為全球最大的果凍生產企業。
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果凍是用果汁和海藻提取物合製而成的小食品，前身是被稱為“布丁（Pudding）”的西餐點心，水嫩嫩的模樣，就像水做的寶石，十足賞心悅目。舶來品的味道十足，低附加值、低技術含量、高度同質化是這類產品的基本屬性。以當初的市場眼光來評判，這種低關注度的產品品牌化的必要性與可能性都不大。
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平成認為中國作為新興大眾市場，在整體消費版塊內部所發生的結構性位移都將帶來跳躍性的消費浪潮。市場規模主要來自大眾消費，改革開放以來眾多領域所出現的每一個消費高峰都是來自於市場的主力—中間階層，形成消費熱點的商品共性都是中、低價產品，產品同質性強，基本上采用的是高投入啟動，快速形成市場規模的營銷策略（參見賴莎《品牌與平成?中國消費市場的係統特征》）。

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