中國食品行業分析報告2004(pdf23)

目 錄
Ⅰ 2004年1季度食品工業發展概況.................................... 1
一、企業數目......................................................1
二、產銷情況......................................................1
（一）生產情況...................................................1
（二）銷售情況...................................................2
三、盈虧情況......................................................2
（一）虧損情況...................................................2
（二）利潤和稅金情況.............................................3
Ⅱ 休閑食品市場專題研究........................................... 4
一、休閑食品的分類................................................4
二、我國休閑食品市場發展概況......................................4
（一）休閑食品市場快速發展.......................................4
（二）與發達國家有較大差距.......................................5
三、休閑食品的消費特征............................................5
（一）消費結構...................................................5
（二）主要消費人群...............................................6
（三）購買量.....................................................6
（四）購買途徑...................................................6
（五）購買的原因.................................................6
（六）影響購買的因素.............................................6
四、品牌集中度....................................................6
五、發展休閑食品的建議............................................7
六、休閑食品行業存在的問題........................................8
（一）休閑食品質量問題...........................................8
（二）青少年的休閑食品消費狀況堪憂...............................9
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