客房部管理與服務技能培訓(doc 12)

客房部管理與服務技能培訓

　　第一節 客房部崗位職責認知
　　培訓對象 酒店客房部全體員工
　　培訓目的 明確各自的崗位職責和工作內容，提高酒店客房服務質量
　　培訓要點 客房部各部門工作內容
　　客房部主要崗位職責

　　一、客房部各部門工作內容
　　1.經理辦公室
　　除客房部經理、經理助理各一名外，另有秘書一名，早、晚兩班工作人員若幹名。主要負責處理客房部日常行政事務工作。
　　2.棉織品組
　　設領班、副領班各一名，另有裁縫、棉織品及製服服務員若幹名。主要負責酒店的棉織品
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