采購方法與供貨商選擇(ppt 28頁)

采購方法與供貨商選擇(ppt 28頁)內容簡介

采購方法與供貨商選擇目錄：
一、常見的采購方式
二、連鎖餐廳的采購方式
三、中央集體采購
四、分散授權
五、選擇供貨商的最重要考慮
六、餐飲業者的商議技巧及與供貨商的關係
七、與供貨商應有的關係

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