賓館酒店客房部年終工作總結(doc 8頁)

一、某年我部完成了以下工作
二、在某年裏，由於各種原因，還有許多在計劃之內但未完成的工作
三、工作上的不足之處及體會

某年即將成為曆史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年裏，我們究竟做過哪些具體有益的工作？又有哪些工作我們做的還不完善？我們又從哪些事件中得到啟發等等？為了在05年開創一個好的局麵，更為了比某工作做的有進步，我們應該未雨綢繆， 總結某年工作經驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。
一、某年我部完成了以下工作：
1．規範各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。 為了體現從事酒店人員的專業素養，在某年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象，我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，後裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自規範服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了後期，很多員工對此有所鬆懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方麵的力度。
2．為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房製度》。 酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房製度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，並且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，我部在某年客房質量達標率為98%

..............................