我國保健（功能）食品研發趨勢與國家法規新變化(ppt 126頁)

保健（功能）食品基本概念
國外功能食品產業簡介
我國保健（功能）食品研究現狀及發展趨勢
我國保健食品法規的新變化
內容提綱
一、保健食品的基本概念
保健食品的基本概念
二、國外功能食品產業簡介
（一）全球功能（保健）食品產業的發展趨勢
特定保健用食品的相關素材
日本健康食品(營養輔助食品、功能性食品)的市場規模
產品主要分類銷售額
營養輔助食品及功能型食品·飲料前10位主要功能
銷售額前15位的素材和針對症狀
不同功能的市場潛在性
不同功效的主要對應素材（１）
不同功效的主要素材（２）
Market Data – North America Vs Global Market Size 北美與全球市場份額
Market Data – US Sales by Subsectors Value & Growth 2000-05美國市場銷售情況 2000-05
Market Data – US Forecast Sales & Growth 2005-10 美國市場銷售預測 2005-10
Consumer Trends & Industry Drivers – US 美國市場消費趨勢
Product Retail Value by Positioning in 2005 – US美國市場產品分類 2005
功能食品21世紀發展趨勢
三、我國保健（功能）食品研究現狀及發展趨勢
我國保健食品的批準產品數
2003——2005年我國注冊產品的原料分布
2003——2005年注冊保健食品的配方類型
2003——2005年注冊保健食品的劑型分布
2003—2005年注冊保健食品的功效/標誌性成分分布
我國保健食品的科學研究的主要方向
“十一·五”我國功能食品科技支撐計劃
四、創新是發展我國保健（功能）食品產業的根本出路
產業創新
研發技術創新
基礎研究創新
應用技術創新
新資源食品
新資源食品名單
衛生部公開征求擬批準新資源食品名單
關於功能因子的研究
應用技術研究創新
茶葉提取物
改善老年記憶性障礙的功能
我國保健食品產業化創新
未來功能食品研究幾個可能方向
五、我國保健食品的政策與管理
保健食品比普通食品更嚴格監管
保健食品管理規範的新進展
《保健食品監督管理條例》
保健食品注冊管理 Registration
保健食品注冊申請的步驟和內容
進口保健食品注冊申請的步驟和內容
保健食品生產經營
保健食品監督管理

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