乳品行業分析和概述(DOC 20頁)

目錄：
一 市場總量分析
1.1乳品表觀消費量持續增長
1.2城鎮居民乳品消費增幅大幅下滑
1.3未來發展趨勢：多種因素助推乳品消費長期增長
二 市場結構分析
2.1產品結構變化
2.2分產品分析
2.2.1鮮乳品
2.2.2酸奶
2.2.3奶粉
2.2.4黃油奶酪
2.2.5冷飲
三 結構分析
四 產業價值鏈
五 行業五力模型
5.1行業競爭者：寡頭壟斷初現雛形
5.2行業潛在競爭者：進入壁壘不斷加大
5.3替代產品：乳品行業的替代性有限
5.4上遊供貨商：對奶源控製有利，對包裝材料無議價能力
5.5下遊購買者：乳品企業實質上喪失定價權

..............................