西餐禮儀(doc 24頁)

一．用餐場合及注意事項
二．西餐餐桌禮儀
三．西餐的吃法
四．五種特殊情況的處理
五．怎樣得體地告辭？

西方用餐，人們一是講究吃飽，二是享受用餐的情趣和氛圍。為在初次吃西餐時舉止更加嫻熟，熟悉一下西餐禮儀是非常必要的。
一．用餐場合及注意事項
當被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會，通常隻有兩種，一種是正式的，一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋，女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝，男士必須打領帶。
下麵介紹幾種最具代表性的場合及注意事項：

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