模塊項目醬油生產技術概述(PPT 64頁)
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- 醬油生產技術
模塊項目醬油生產技術概述(PPT 64頁)內容簡介
模塊二 調味品生產技術
項目1 醬油生產技術
項目2 食醋生產技術
項目3 腐乳生產技術
項目4 味精生產技術
模塊二調味品生產技術
項目1醬油生產技術
1.蛋白質原料
2.澱粉質原料
1.破碎
2.潤水
3.蒸料
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