全麵質量管理在農產品質量管理中的應用(ppt 39頁)

一、什麼是管理？
二、什麼是質量管理？
三、農產品質量管理的特征和內容是什麼？
四、什麼是全麵質量管理與全麵質量保證？
學習內容
（一）管理的概念
（二）企業的一般管理規範
二、什麼是質量管理
戴明循環理論：
三、農產品質量管理的特征和內容是什麼
（三）食品供應鏈質量的技術—管理法
四、什麼是全麵質量管理和全麵質量保證
（一）全麵質量管理
（二）全麵質量保證
（三）生產力和全麵質量保證
（四）質量方針
企業質量方針的具體內容：
（五）質量設計
（六）質量成本分析
質量成本組成：
（七）質量改進
質量改進的重要性
操作者所出差錯的預防：

..............................