餐飲業客戶進店服務流程(ppt 70頁)

什麼是流程？
我們先看看水煮魚的流程！
準備
切片
炒料
熬湯
煮魚
入盤
機會總是留給有準備的人----法布爾
我們要做的準備包括：
一，精神麵貌
二，員工形象
四，設備耗材
溝通工具－3. 人員專業
2，隨你行
3，季度消費者促銷
案例1
總結
如果第二次查車發現輪胎都沒有問題呢？

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