項目二收銀作業管理概述(ppt 59頁)

主要內容
收銀崗位描述
收銀作業管理
收銀錯誤的作業管理

連鎖企業門店營運與管理
收銀作業管理
任務1：收銀崗位描述
一、收銀崗位認知
二、收銀崗位主管能力及員工職責
三、收銀崗位的禮儀服務規定
【案例分析】
任務2：收銀作業管理
二、收銀作業管理
（一）收銀紀律管理
（二）收銀員裝袋作業管理
（三）收銀員離開收銀台的作業管理
（四）顧客兌換金錢管理
（五）本店職工的購物管理
（六）收銀員對商品的管理
（七）商品調換和退款的管理
三、收銀員金錢管理
任務3：收銀錯誤的作業管理
（一）收銀差異產生的原因
一、收銀差異
二、收銀錯誤處理
【綜合案例分析】

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