運作管理緒論(ppt 30頁)

一、 社會組織的基本職能
二、 生產與運作管理的內容與目標
三、 生產與運作的分類
四、 運作管理與環境的關係
五、 運作管理學科的發展曆程
六、 運作管理的決策框架

1 社會組織的基本職能
企業的價值鏈
邁克·波特的價值鏈模型
二、基本職能活動(Basic Functions)
生產係統的結構
典型社會組織的輸入、轉換和輸出
EMBA/MBA：服務業
2 生產與運作管理的內容、目的
三、運作中的管理職位
製造業與服務業在不同管理層次上運作管理職位比較
3 生產與運作係統的分類
一、生產係統的要素構成分析
1、結構化要素：在生產係統中決定係統結構、性質的或對其有重要影響的硬件部分。
包括：生產技術、生產設施、生產能力和生產係統集成
核心：生產工藝和生產設備
特點：投資大、一旦形成，改變和調整較困難。
2、非結構化要素：在一定的結構要素的框架結構的基礎上，起支持和控製係統運行作用的要素。
包括：人員組織、生產計劃、庫存控製和質量管理
特點：比較難掌握，但風險較小。
運作係統中5P
Plant工廠（設施）：新廠址的增設和選址、擴建、簽約以及設備的再調整

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