某酒店管理手冊(DOCX 53頁)

第一章 酒店組織架構與崗位設置?????1
一、酒店組織架構?????1
二、酒店崗位設置?????1
三、行政部構架圖?????4
第二章 行政部崗位職責與職能分解???5
一、崗位職責?5
二、職能分解?7
第三章 行政部開發與薪酬管理????????9
一、酒店人才管理辦法????????9
二、員工培訓體係???12
三、員工職業生涯規劃???????14
四、員工激勵與晉升機製????16
五、企業文化建設???18
六、精英團隊建設???20
第四章 工作程序及流程圖???23
一、聘請員工流程圖23
二、員工入職培訓及報到流程圖?????24
三、新員工試用及評估流程圖????????25
四、員工試用期轉正流程圖??26
五、員工調職流程圖?27
六、員工工傷處理流程圖????28
七、員工違紀處理流程圖????29
八、員工離職流程圖30
第五章 管理製度規範????????31
一、用工製度????????31
二、工資製度????????38
三、員工餐廳管理製度??????45
四、員工餐廳用餐製度??????46
五、員工宿舍管理製度???????46
六、外聘人員薪金福利製度?48
七、員工保證金收取製度???50
八、員工培訓管理製度???????51
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