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某酒店房務部運營手冊(DOC 70頁)

所屬分類:
運營管理
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14297 KB
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相關資料:
酒店房務部, 運營手冊
某酒店房務部運營手冊(DOC 70頁)內容簡介
(一)房務部總監崗位職責
(一)組織結構圖
(七)商務中心服務員崗位職責
(三)前廳主管崗位職責
(九)行李生崗位職責
(二十)洗衣房服務員崗位職責
(二)大堂副理崗位職責
(二)崗位設置圖
(五)總台收銀員崗位職責
(八)商場服務員崗位職責
(六)總台接待員崗位職責
(十一)客房樓層領班崗位職責
(十七)洗手間保潔員崗位職責
(十三)客房樓層服務員崗位職責
(十九)大堂保潔員崗位職責
(十二)客房樓層服務員崗位職責
(十五)房務中心服務員崗位職責
(十八)地毯清洗員崗位職責
(十六)保潔領班崗位職責
(十六)布草員崗位職責
(十四)客房樓層服務員崗位職責
(十)客房主管崗位職責
(四)總台領班崗位職責
1、執行主管的工作指示,協助主管的日常工作。
2、監督和參與各項服務活動,發現問題及時糾正。
3、檢查員工的儀表儀容、勞動紀律、行為規範和工作態度,使之達到部門要求。
4、掌握酒店各項優惠政策和房價政策,了解客房狀況和出租率。
5、檢查預訂資料及VIP通知單,合理安排客人的入住。
6、負責對員工的業務培訓和評估及考勤考核。
7、確保入住登記單詳細、準確、清晰,符合有關部門的規定。
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