連鎖門店18新利真人网 管理課件(PPT 56頁)

青島酒店管理學院　
工商管理學院連鎖教研室
空間分散性
一、職務分析的概念
二、職務分析的成果
案例1：門店店長
店長的定義：連鎖企業門店的最高管理者。
宣布與執行總部各項指令和規定；
完成總部下達的各項經營指標；
（營業目標/毛利目標/費用目標/利潤目標）
門店職工的安排與管理；
監督與改善門店各部門商品損耗；
掌握門店銷售動態；
監督審核門店的會計、收銀；
維護門店的清潔與安全；
教育、指導工作的開展；
員工人事考核、提升、降級和調動的建議；
顧客投訴與意見處理；
各類突發事件的處理；
各種信息的書麵彙報。
1.人才市場
2.報紙招聘
4.網絡招聘
簡曆製作技巧：
員工培訓的相關概念
員工培訓的內容準備
員工培訓的過程控製
員工培訓的進程設計
員工離開原工作崗位，進行專門業務學習的培訓方式。
企業管理學習的法則；
培訓資料的收集；
培訓內容的組織。
注重實際問題的解決；
必須能夠與學員以往的經驗產生共鳴；
允許不同意見、不同觀點的發表；
尊重學員的見解；
盡量鼓勵學員分享知識和經驗。
..............................