酒店管理導論及酒店質量運作體係課程(PDF 71頁）

第一章 總則
第一章 概 述
第一部分 質量檢查管理總則
第七章 業績考評
第三條 製定考核辦法的依據
第三條 縱向考核
第三章 連帶責任
第三部分 員工稽查考核管理辦法
第九條 檢查消防、安全、保衛、保密質量狀況。
第九條 連帶責任的界定
第九章 附 則
第二條 橫向考核方式
第二章 稽查考核方式
第二章 考核方式
第二章 質量檢查管理範疇
第二部分 質量檢查部
第五章 員工獎勵條例
第五章 獎勵條例（公共部分）
第八條 檢查環境、衛生質量狀況。
第八章 申訴程序
第六章 員工違規處罰條例
第六章 處罰條例（公共部分）
第四章 賠 償
第四章 賠償
第四部分 各部門質量檢查評審細則
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