海鮮市場前景研究與投資潛力研究報告(DOC 23頁)

第一章 海鮮產業相關概述
第一節海鮮
一、範圍界定
1、活海鮮
2、冷凍海鮮
3、幹海鮮
二、海鮮的儲存、運輸
第二節海鮮分類
一、魚類（活鮮）　　
二、魚類（冰鮮）　　
三、貝類（活鮮）耳
四、蝦類
五、肉類（冰鮮）
六、冰鮮類（水發）
第三節海鮮價值
一、海鮮食用營養價值
二、海鮮的藥用價值
三、海鮮的經濟價值
第二章　2012-2014年國內外水產行業發展分析
第一節國際水產行業狀況
一、世界水產養殖業概況
二、世界水產品貿易情況
三、2012-2014年全球水產業迎來發展商機
第二節中國水產行業整體分析
一、中國水產資源儲量及其分布
二、中國成為世界水產大國
三、我國水產品發展呈較快增長態勢
四、中國水產品整體供需形態
五、國內水產品市場價格持續穩定
第三章2012-2014年世界海鮮行業整體運營狀況分析
第一節2012-2014年世界海鮮行業發展環境分析
第二節2012-2014年世界海鮮行業市場發展格局
一、世界海鮮市場消費情況
二、世界海鮮市場價格監測
三、世界海鮮貿易與流通分析
第三節2012-2014年世界海鮮品牌主要國家分析
一、美國海鮮市場分析
二、德國海鮮消費情況
三、智利三文魚進出口貿易分析
四、日本海嘯引發核泄露重創海鮮市場
第四節2014-2020年世界海鮮行業發展趨勢分析
第四章2012-2014年中國海鮮行業市場發展環境解析
第一節　2012-2014年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾係數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、社會消費品零售總額
八、對外貿易&進出口
第二節2012-2014年中國海鮮產品行業用工環境分析
一、用工成本上升使勞動密集型產業麵臨危機
二、海鮮加工業季節性用工緊張問題凸顯
三、海鮮加工出口行業存在勞動力短缺現象
第三節稅收政策環境
一、海鮮品出口退稅率上調
二、海鮮加工企業將受益於出口退稅政策
三、中國海鮮加工稅收扶持政策有待完善
第四節彙率變動及其影響
一、人民幣彙率變動影響海鮮品對外貿易
二、人民幣升值削弱海鮮加工業競爭力
三、人民幣彙率總體平穩
四、人民幣彙率變化分析及展望
第五節2012-2014年中國海鮮市場社會環境分析
一、人們生活水平的提高
二、居民消費觀念
三、豐富國人“菜籃子”工程措施
第五章2012-2014年中國海鮮行業市場動態分析剖析
第一節2012-2014年中國海鮮行業發展動態分析
一、首屆世界海鮮產業論壇聚焦
二、中國水產品質量安全透析
第二節2012-2014年中國海鮮發展展望
一、中國海鮮養殖業發展及利潤分析
二、中國海鮮養殖建設情況
三、休漁期間養殖海鮮唱主角
四、山東沿海海冰麵積急速擴大海鮮養殖受影響
第三節2012-2014年中國海鮮市場運行現狀分析
一、我國海鮮市場需求、消費狀況
二、海鮮內銷市場存在大量機遇
三、國內海鮮市場消費潛力分析
第四節2012-2014年中國海鮮產業熱點問題探討
第六章康菲渤海漏油事件對中國海鮮市場的影響分析
第一節康菲渤海漏油事件回放
一、康菲渤海漏油事件回放
二、康菲渤海漏油事件最新進展
第二節康菲渤海漏油事件對中國海鮮市場影響分析
一、養殖戶,---扇貝被油汙毒死
二、對中國漁業市場的影響
三、對中國海鮮消費市場消費影響
四、對中國海鮮進出口貿易影響
第三節中國海鮮市場應用策略
一、養殖戶---索賠
二、重拾漁業市場消費信心策略
三、排汙策略
第七章　2012-2014年中國海鮮重點區域市場分析
第一節浙江
一、浙江省海鮮產業發展特點
二、浙江省海鮮市場價格走勢
三、“舟山海鮮”正式成為“浙江區域名牌”
四、寧波象山海鮮節聚焦
五、浙江省海鮮產業發展戰略思考
第二節湖北
一、湖北海鮮市場現狀
二、2012-2014年湖北海鮮產業規劃目標
第三節山東
一、山東煙台海鮮供銷兩旺
二、山東煙台冷凍海鮮市場分析
三、山東日照海鮮價格波動情況及影響因素
第四節遼寧
一、遼寧海鮮市場基情況
二、遼寧海鮮市場動態聚焦
第五節其它
一、海南
二、江蘇連雲港
三、福建
四、湛江市榮獲“中國海鮮美食之都”政府將重點支持餐飲業發展
第八章　2012-2014年中國水產品市場格局
第一節2012-2014年中國水產品市場發展概況
一、我國海鮮市場發展潛力和競爭優勢
二、我國海鮮市場熱點及效益分析
第二節2012-2014年中國海鮮熱點產品市場分析
一、常規魚市場（鮑魚、三文魚、金槍魚）
二、河蟹市場
三、蝦類市場——龍蝦
四、優質淡水魚市場
五、龜鱉類市場
六、貝類市場
七、海水優質魚類市場
第九章2011-2014年中國部分高檔海鮮產品進出口貿易數據監測
第一節2011-2014年中國鮑魚進出口貿易數據分析（03079191）
一、鮑魚進出口數量分析
二、鮑魚進出口金額分析
三、鮑魚進出口國家及地區分析
第二節2011-2014年中國龍蝦進出口貿易數據分析（03062190）
一、龍蝦進出口數量分析
二、龍蝦進出口金額分析
三、龍蝦進出口國家及地區分析
第三節2011-2014年中國金槍魚進出口貿易分析（03023100）
一、金槍魚進出口數量分析
二、金槍魚進出口金額分析
三、金槍魚進出口國家及地區分析
第四節2011-2014年中國三文魚進出口貿易數據分析（03021210）
一、三文魚進出口數量分析
二、三文魚進出口金額分析
三、三文魚進出口國家及地區分析
第十章2012-2014年中國海鮮批發市場分析
第一節中國海鮮批發市場概況
一、海鮮批發經營特點分析
二、海鮮批發產品特色
三、海鮮批發經營模式與管理
第二節中國海鮮批發現狀
一、服務質量
二、交易方式
三、經營機製
四、流通格局
第三節中國重點區域市場海鮮批發市場分析
一、湖北
二、北京
四、山東
五、其它
第十一章2012-2014年中國海鮮與餐飲業調研
第一節海鮮餐飲特點
一、行業門檻及利潤
二、餐飲業經營要素
第二節海鮮餐飲消費情況
一、消費水平及消費能力
二、消費心理
第三節中國海鮮與餐飲業經營現狀
一、海鮮特色餐飲店經營態勢
二、象山海鮮餐飲飲譽“長三角”專家解讀
第四節2014-2020年中國|海鮮餐飲業前景預測及對海鮮市場的影響
第十二章2012-2014年中國海鮮市場監測透析
第一節2012-2014年中國海鮮市場競爭總況
一、世界各地海鮮爭先湧入中國及對本土海鮮業的影響
二、地區競爭加劇
三、海鮮市場惡性競爭探底
四、價格戰與服務戰
第二節2012-2014年中國海鮮行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業的集中分布
第三節2012-2014年中國海鮮行業競爭中存的問題
第十三章2012-2014年中國海鮮優勢生產企業競爭力及關鍵性數據分析
第一節國健食品(中山)有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節煙台唐金食品有限公司
第三節福州金富琳食品有限公司
第四節浙江一品爽食品有限公司
第五節日照市嵐山區海源水產品食品有限公司

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