食品質量安全管理手冊(DOC 63頁)

頒布令
質量負責人任命書
質量安全組織機構圖
質量目標及質量目標分解
部門職責
糾正和預防措施管理製度
崗位職責
人員管理製度
文件管理製度
技術標準
衛生安全管理製度
采購管理製度
生產過程質量管理製度及考核細則
工藝流程圖
生產工藝及關鍵控製點管理製度
產品防護工作程序
檢驗人員任命書
檢驗管理製度
原材料檢驗管理製度
產品出廠檢驗管理規範
不合格品管理製度
食品召回製度
突發食品質量安全事件應急預案
生產場所（工作環境控製程序）
倉庫管理製度
生產設備管理製度
檢驗設備管理製度
檢驗室管理製度

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