農產品加工工藝課件(PPT 91頁)

稻米加工
特種米及米製品生產工藝
小麥麵粉的加工
自學題綱
豆製品的加工
蔬菜醃製品的分類
泡菜醃製品加工
果酒的釀造
辣白菜的做法
馬鈴薯加工——馬鈴薯澱粉製品
馬鈴薯加工——馬鈴薯全粉
馬鈴薯加工——方便食品
油炸馬鈐薯片
油炸馬鈐薯條
鍋巴

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