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餐飲研發管理手冊(PPT 53頁)

所屬分類：
企業管理手冊
文件大小：
602 KB
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相關資料：
研發管理, 管理手冊
餐飲研發管理手冊(PPT 53頁)內容簡介
基本介紹
研發管理職責分配
菜品研發模式
采購管理體係
菜品研發計劃
研發項目立項
菜品研發
研發成果驗收鑒定
獎懲
研發費用管理
..............................

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