畜禽及其產品檢疫檢驗技術講義(PPT 111頁)
畜禽及其產品檢疫檢驗技術講義(PPT 111頁)內容簡介
第一部分 宰前檢疫
第二部分 屠宰加工
第三部分 宰後檢驗
一、什麼是宰前檢疫？
二、為什麼要進行宰前檢疫？
三、宰前檢疫按照什麼程序（環節）進行？
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第二部分 屠宰加工
第三部分 宰後檢驗
一、什麼是宰前檢疫？
二、為什麼要進行宰前檢疫？
三、宰前檢疫按照什麼程序（環節）進行？
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