零售戰略與營運管理課件(PPT 88頁)

1.零售管理基礎
2.零售發展現狀
3.零售戰略規劃
4.零售總部營運
5.零售店鋪營運
《零售戰略與營運管理》
講師簡介
課程介紹
第二課：零售發展現狀
一、國際零售業的發展趨勢
1.理論趨勢
比較
2.行業趨勢
銷售
雜貨零售商
雜貨零售商的全球化
國際化業務的發展國家
業態發展趨勢：5年預測
自有品牌的市場份額
自有品牌占銷售的份額（2008）
自有品牌占所在品類的份額（英國）
自有品牌 vs. 製造商
自有品牌：購買驅動因素（歐洲）
經濟型產品
家樂福自有品牌：3級戰略
3.消費趨勢
行為模式
三六九理論
AISAS
消費群體
心理需求
二、我國零售業發展現狀
上海便利店五個梯隊
2.農超對接
歐尚在倫傑斯設配送中心
農超對接
日本直銷所1
日本直銷所2
特別的現象
綠都田頭超市
3.零供關係
世上本來就是不公平的，首先要去適應它！
供應鏈的變革
變短：減少中間環節
變深：挖掘共同利益
變寬：培育主導客戶
變圓：發展合作營銷
4.多元與聚焦
密集化
一體化
特許經營與渠道優勢
多角化
多元化零售
聚焦的困惑
消費者思考模式
真定位與偽定位
定位的最高境界
聚焦的例子
問題
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