餐飲禮儀培訓課程(PPT 63頁)

餐飲禮儀
模塊一 各地飲食習俗
第一節 中國漢族飲食習俗
一、主食
二、菜肴
三、口味
四、飲料
五、漢族人就餐禮儀
六、節日食品
七、飲食中的信仰、禁忌
第二節 中國主要少數民族飲食習俗
一、東北、內蒙地區
二、西北、西南地區
第三節 幾個主要國家飲食習俗
一、東亞地區
二、歐美地區
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