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果蔬采後生理學概述(PPT 68頁)

所屬分類：
產品管理
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生理學
果蔬采後生理學概述(PPT 68頁)內容簡介
掌握園藝產品采後生理的有關概念和各個過程的特點
了解園藝產品采後生理的基本理論
理解園藝產品采後生理變化的相關過程及影響因素。
第一節 果蔬的呼吸生理
第二節 蒸騰和休眠生理
..............................

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