現代飯店的經營理念與實踐課件(PPT 50頁)

學習目標
教學內容
第一節從“CI”到“CS”的演變
一、CI與CS的基本概念1、CI（CorporationIdentity）
20世紀70年代以來，一種以塑造和傳播企業形象為宗旨的CI戰略（即企業的形象戰略)風靡全球。
二、如何吸引顧客？——“CS”理念在飯店中的運用
第二節從“CS”到“CL”的發展
二、如何留住顧客？——“CL”理念在飯店中的運用
第三節從“CS”到“ES”的升華
一、從顧客滿意到員工滿意的拓展1、ES理念的基本含義
2、“員工滿意”的內涵
3、員工滿意的意義“服務利潤鏈”理論的研究結果：
二、如何贏得員工滿意？
1、內部營銷理論的提出
員工激勵手段八創新
2、如何實施內部營銷？
(2)溝通管理
3、企業文化的培育
（2）企業文化的特性
（3）企業文化的功能
問題討論
實訓題
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