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糧食和水產品的貯藏保鮮管理教材(PPT 40頁)

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產品管理
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相關資料:
水產品, 管理教材
糧食和水產品的貯藏保鮮管理教材(PPT 40頁)內容簡介
§5.3 魚貨鮮度的鑒定
(二) 化學方法鑒定
(三) 物理方法鑒定
(四) 生物方法鑒定
無水活體運輸注意事項
活梭子蟹的保活與運輸實例

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