食品質量安全管理規章製度範本(DOC 91頁)

01 頒布令04
02 質量安全負責人任命書 05
03 質量安全方針、質量安全目標… 06
04 治理結構圖08
05食品質量安全管理規章製度的管理規定…09
06 質量管理體係…10
07 部門職責、權限12
08 各類人員職責、權限及資格要求…16
09 質量機構及職責製考核辦法 26
10 文件管理製度…29
11 員工培訓管理製度…32
12 人員管理製度…34
13 從業人員健康管理製度…40
14 檔案管理製度…42
15 原輔材料采購驗證製度…44
16 生產過程安全管理製度…47
17 生產過程質量考核辦法…50
18 不符合管理辦法51
19 食品添加劑使用管理規定56
20 產品防護和交付控製製度59
21 倉儲、運輸管理製度62
22 過程檢驗管理製度…64
23 關鍵環節控製管理辦法…66
24 出廠檢驗製度…69
25 委托檢驗管理辦法…71
26 檢測設備管理製度…72
27 不安全食品召回製度75
28 消費者投訴管理製度79
29 廠區管理實施辦法…82
30 車間管理實施辦法…83
31 生產設備實施管理辦法…85
32 監視和測量裝置控製製度87
33 食品安全風險監測信息收集製度…89
34 食品安全事故處置方案…91
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