餐飲服務禮儀教材(PPT 40頁)

第一章:接待禮貌、禮節
第一節 餐飲服務工作者的儀容
三.發部修飾(一)發部修飾的總要求
1.無異味
2.無異物
3.長短適中
4.不染彩發
5.發型得當
(二)發部修飾要點
服務人員在進行發部修飾時，
僅要遵守一般美發的要求，也要遵守本行業，
本部門的崗位規範。有以下幾點要求：
1.勤洗發
2.勤剪發
3.勤梳理
4.定發型
5.戴帽子
6.擇發飾
四、化妝與美容
第三節 餐飲服務工作者的服飾
第四節 餐飲服務工作者的語言
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