食品安全物流要求概述(PPT 52頁)

一、運輸（載）
二、進貨查驗
食品安全法第三十四條
三、儲存要求
一、供應商資質
二、對合格供應商的控製
三、采購資料
四、采購產品的驗證
a .產品驗收：
來自非合格供應商的貨物收
b.原輔料的貯存
五、采購產品的質量跟蹤
六、自身要求
..............................