村居食品安全協管員安全知識宣傳培訓課件(PPT 55頁)

一、食品安全問題現狀及產生原因
二、樂清食品安全監管情況
三、村居食品安全協管員隊伍的組建及承擔的職責
四、食物中毒及處理
村居食品安全協管員食品安全知識宣傳
食品安全
有毒食品
使用變質過期肉——笑稱“吃不死人”
雙彙瘦肉精事件
上海“染色饅頭”事件
湖北毒生薑事件
沈陽毒豆芽事件
"地溝油"產業鏈事件
地溝油
地溝油的鑒別：
6、化學火鍋
罌粟殼違法使用
違法使用工業原料等
細菌門
檢測超標類
添加劑（色素的使用）
食品安全問題頻發的原因及解決措施
樂清市食品監管情況
樂清食品安全監管情況
協管員隊伍的組建——社會共治的重要環節
協管員隊伍的組建
協管員的職責
食品安全基本要求
證照
投訴舉報與獎勵
投訴舉報和獎勵
職業打假人
食物中毒
落實兩個公告、一個通知
有毒動植物引起的食物中毒
四季豆引起食物中毒
生豆漿引起食物中毒
發芽的馬鈴薯
食物中毒後的處理——打電話、
控製現場、送醫院
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