營運人員的工作職責概述(PPT 50頁)

課程目標
課程內容
每日工作
營業前
賣場管理
營業中
下班前
值班
每周工作
處理高庫存及滯銷品
分析損耗
檢討周業績及毛利
分析促銷
1. 處理高庫存、滯銷商品
2. 分析損耗
3. 檢討周業績及毛利
4. 分析促銷
5. 市調
6. 盤點
7. 追蹤新品
8. 保養資產
9. 製訂周計劃
每月工作
1. 做月促銷計劃
2. 檢討科績效
3. 評估月業績及毛利
4. 分析損耗
5. 檢討快訊
6. 分析本月市調結果
7. 盤點
8. 評估與培訓員工
9. 總結本月工作
10. 製訂次月計劃
季度工作
依據年度目標，檢討本季業績達成率
確定下季度工作重點和目標
計劃好季節性的商品銷售重點
對人力與本科工作進行評估
年度工作
做年度工作總結
（依資產、人力、商品、財務四大政策）
考核及評估員工，並建議員工升遷
依據實際狀況評估18新利真人网 需求
計劃好次年的工作方向及年度目標
結 論
商品——衛生、安全、滿陳列、無缺貨
人力——效率高、服務意識強
形象——商品齊全、價格實惠、員工專業
顧客——滿意、放心
業績——目標達成
資產——設備運作良好
財務——賬目正確
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