酒店督導基礎知識(ppt 70頁)
酒店督導基礎知識(ppt 70頁)內容簡介
第一章、督導概述
第二章、督導的職能
第三章、督導運用
第一章、督導概述
1—1督導定義及地位、作用
決策管理層（總經理）
執行管理層（經理） （主管）
現場督導管理層 （領班）
1—1督導定義及地位、作用
一、督導定義
督導——對提供服務的員工進行現場管理的人員。
1—1督導定義及地位、作用
二、地位：
督導是處在管理者構成的最基層，同時他們又與被管理者即普通員工直接接觸，介於管理者與非管理者之間。用簡單的話說，處於“中介”地位。
..............................
用戶登陸
18新利真人网
知識熱門資料
18新利真人网
知識相關下載