餐飲業員工管理方法(doc 6頁)

餐飲業的員工管理

第一、 建立人本管理製度，健全和完善獎懲製度。
第二，設計係統培訓方案。
第三，訓練活動安排。
第四，組建特別會議模式。
第五，建立人才升級淘汰製度。
第六，建立有效的信息反饋渠道。

總結餐飲業的員工管理方法，最主要體現在以下三個方麵：第一，把企業塑造成家；第二，把企業培養成為教育場所；第三，以“顧客滿意”為發展戰略。文化是明天的經濟，企業的生命力來源於內部豐富的管理文化。文化的價值永遠超過於現實的經濟價值，因為文化是潛在而永恒的。給員工創造一個深邃的文化環境，才可以留住人才；也隻有如此，才能讓員工全力以赴於開拓和創新

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