酒店客房部管理規範(doc 30頁)

酒店客房部管理規範目錄：
一、 客房的種類與設備
二、房間清潔次序
三、 消防安全
四、 失物保管
五、其它服務

酒店客房部管理規範內容提要：
客房在賓館中的地位與作用
客房是酒店的主體，是酒店的主要組成部門，是酒店存在的基礎，在酒店中占有重要地位。
客房是酒店經濟收入和利潤的重要來源。酒店的經濟收入主要來源於三部分--客房收入、飲食收入和綜合服務設施收入。其中，客房收入是酒店收入的主要來源，而且客房收入較其它部門收入穩定。客房收入一般占酒店總收入的50%左右。從利潤來分析，因客房經營成本比飲食部、商場部等都小，所以其利潤是酒店利潤的主要來源

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