某酒店康樂部服務技能培訓(doc 41頁)

某酒店康樂部服務技能培訓目錄:
第一節 康樂部崗位職責認知
第二節 娛樂休閑知識培訓

某酒店康樂部服務技能培訓內容簡介:
根據酒店規章製度和各設施項目具體情況，提出部門管理製度和主管、領班的具體工作任務、管理職責工作標準，並監督實施，保證部門各項娛樂設施及各項管理工作的協調發展運轉。
根據市場和客人需求變化，研究並提出調整各設施項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等管理方案。配合酒店銷售活動，配合有關部門組織泳池邊食品銷售、網球、壁球、保齡球比賽等銷售活動，適應客人消費需求變化，提高設施利用率和銷售水平。

..............................