店長手冊(doc 49)

店長手冊(doc 49)內容簡介

第一單元前言
第二單元店長角色的概述
第三單元店長的崗位責任製
第四單元店長工作的重點
第五單元做好店長應具備的條件
第六單元店長巡店
第七單元應急事件的處理
第八單元開業典禮警衛方案

附： 1. 管理人員巡店用表
店長每日工作流程
值班經理每日工作流程
樓麵(部門)經理每日工作流程
主管每日工作流程
生鮮部經理及主管例行檢查事項

2.門店組織結構

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