娛樂部各個崗位職責(doc 11頁)

娛樂部各個崗位職責內容提要：
工作描述：
1.對餐飲總監負責，全麵負責部門各區域的日常工作。
2.製定部門各項規章製度及崗位職責和操作規程。
3.對部門的財產設施設備負全麵管理工作。
4.製定部門經營計劃策略，按計劃策略實施工作。
5.製定部門的崗位編製，按經營需求及時準確地調整崗位人員。
6.負責部門各崗位的職業培訓工作，指導員工提高職業素質。
7.收集部門崗位的客戶資料信息，建立酒店內外良好的公共關係。
8.全麵負責部門各崗位區域的消防、治安、衛生工作。
9.及時將部門內部發生的重大事件向餐飲總監彙報。
10.認真做好部門的月底以及年度工作計劃和總結報告，並且遞交飲總監。
11.及時完成上級交辦的其他任務。

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