餐飲行業銷售技巧(ppt 23頁)

餐飲行業銷售技巧目錄：
一、公司的形象有賴我們去發揚
二、拜訪顧客時要保持自信
三、拜訪顧客時要以顧客的利益為中心
四、五種有意義的打招呼方式
五、進門七件事
六、檢查戶外廣告
七、向客戶打招呼
八、檢查貨架,冰箱及整箱陳列
九、檢查存貨
十、清潔
十一、檢查戶內廣告
十二、致謝/結束拜訪
十三、產品的行動化是什麼
十四、產品生動化的基本條件及要求
十五、設備的搭配對產品生動化的重要性
十六、消費者在什麼促銷下最有效
十七、促銷活動手段與方法
十八、客戶抱怨的主要目的
十九、為什麼我們要應付每一個抱怨
二十、應付及解決客戶抱怨的分別
二十一、應付客戶抱怨時，應保持及表現的態度

餐飲行業銷售技巧內容提要：
了解到建立及保持積極工作態度的重要性
明白我們對工作的態度是與生活其他部分是不可分開的
知道我們能夠尋找及麵對工作上的各種挑戰，我們的工作
效率不但會提升，各方麵將會列積極更樂觀
客戶卡可以幫助我們接受自己,因為對每天的訂單及顧客的銷售都可
以了如指掌
客戶卡會要求我們把每天的注意力放在顧客的銷量上,而非自己的銷
售上,這不就是表現真摯興趣的最好辦法嗎?
客戶卡幫助我們把握我們工作的最後成果-替顧客嫌錢-這不就是建立
自信及自尊的最佳方法嗎?
客戶卡每天給我們及時的資訊,也不就是幫助我們訂立目標嗎?
客戶卡也就是醫生用的病曆卡,不隻是藥店用的庫存表而已,這不是業
化的第一步嗎?

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